אלגריה |
על הבוקר מוגש כל היום |
קפה משובח (סויה/אורז שקדים) | 11 / 13 |
קפה וכריך בוקר
| 32 |
קפה ומאפה שקדים/קינמון/שוקולד וחלבה | 26 |
בוקר גלילית (עד 14:00+שתייה חמה) לאבנה מקשיו תוצרת הבית, קרעי עיגה בליווי ירקות חתוכים, שמן זית וזעתר מקומי. מוגשת עם לחם דגנים / ג'בטה ושתיה חמה | 56 |
שקשוקת אלגריה (עד 14:00+שתיה חמה) מטופו קדיתא ותבלינים, מגיעה עם ג'בטה חמה, ירקות חתוכים גס בשמן זית, לאבנה וטחינה פיקנטית. לחם דגנים / ג'בטה בתוספת שתיה חמה | 56 |
תוספות |
סלט 'ביצים'/סלט ים
| 4 |
לאבנה / פטה שקדים קשיו
| 7 |
ג'בטה / לחם מחמצת דגנים
| 8 / 12 |
|
טוסט שיפון פטה שקדים פטה שקדים קשיו, פסטו, זיתי קלמטה ועגבנייה | 38 |
פוקצ'ת פריקסה סלט ים, טחינת לימון כבוש וסחוג, חמוצים, תפוא, עגבנייה ובצל סגול (פיקנטי) | 49 |
פוקצ'ת סלט ביצים מטופו קדיתא עם עגבנייה, זיתי קלמטה, בצל סגול ורוקט | 49 |
בתוך הלחם |
כריך עיג'ה חביתת זוקיני מקמח חומוש ועשבי תיבול עם טחינת חצילים לימון כבוש וסחוג, רוקט וסלסת עגבניות. מוגש עם סלטון בצד | 49 |
כריך פועלים קבבוני ים מטופו קדיתא ואצות, טחינת לימון כבוש וסחוג, רוקט, בצל סגול ועגבנייה. מוגש בפוקצ'ה | 52 |
פוקצ'ת מעורב מעורב אלגריה באיולי שום וג'ינג'ר, רוקט, עגבנייה ובצל סגול | 52 |
המבורגר מקטניות מונבטות ואורז מלא, מוגש בלחמנייה קלאסית עם איולי חרדל, כרוב בכבישה ביתית, בצל סגול, עגבנייה ואייסברג, בליווי תפוא זעירים צלויים ושמנת קשיו-בצל | 58 |
מערבבים לכם ת'חסה |
סלט קיסרית לבבות חסה ערבית עטופות ברוטב קיסר עשיר משקדים ואיולי הבית, טבעות בצל סגול, צלפים, קרוטונים, עירית ורצועות טופו צרוב | 58 |
סלט אסייתי איטריות שעועית, אצו, פטריות צלויות, כרוב לבן וסגול, מלפפונים, טופו קדיתא, כוסברה, בזיליקום, בוטנים, צ'ילי, שומשום שחור ברוטב מיסו טחינה אסייתי (פיקנטי) | 56 |
סלט פאתוש ירקות חתוכים גס, חסה ערבית, זיתי קלמטה, בצל סגול בשמן זית משובח לימון זעתר וסומק, עם גבינת שקדים-קשיו אפויה וקרעי לחם קלויים | 46 |
חמים ונעים |
מעורב אלגריה פיטריות שיטאקי, שמפיניון וטופו עם בצל מטוגן ותבלינים, על אורז מלא, טחינה גולמית ואיולי ג'ינג'ר- שום | 62 |
תבשילי היום
| 62 / 64 |
מרק היום
| 32 / 38 |
החריימה שלנו (כל יום שישי) | 64 |
שתייה חמה |
אספרסו
| 9 / 10 |
אמריקנו
| 9 / 10 |
|
חליטת הבית
| 14 |
ג'ינג'ר לימון וקינמון
| 14 |
נענע
| 10 |
שוקו משוקולד אמיתי לא ממותק | 19 |
צ'אי הבית מחלב שקדים וקרם קוקוס (ללא תוספת סוכר) | 16 |
שתייה קלה |
סודה
| 10 |
תה קר (בקיץ)
| 14 |
אמריקנו קר
| 14 |
גרניטה מאספרסו אמיתי | 18 |
מיצי קשת תפוח/סלק תפוח/לימון תפוח | 14 |
בירות |
רדברגר
| 19 |
בלומון
| 24 |
מלכה אדמונית בירת בוטיק ישראלית | 28 |
יינות הבית |
לבן/אדום (כוס)
| 24 |
לבן/אדום (בקבוק)
| 80 |
סנגרייה קרה
| 28 |
סנגרייה חמה
| 32 |